單項(xiàng)選擇題洋蔥中含有較多的（），對(duì)眼睛刺激較大。
A.葉黃素
B.揮發(fā)油
C.鞣酸
D.草酸
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1.單項(xiàng)選擇題不粘鍋在高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色（）和氟化物，污染食物。
A.升華物
B.凝華物
C.氯化物
D.氧化物
2.單項(xiàng)選擇題不粘鍋可在（）以下長(zhǎng)期使用。
A.180℃
B.260℃
C.300℃
D.350℃
