最新試題
刀切饅頭一般選用（）切成型，形態(tài)美觀。
無論什么季節(jié)，生粉團生坯熟制的時間都相同。
南瓜類面團調(diào)制工藝中，蒸制南瓜時間不宜過長，（），難以操作。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。
餡心原料去外殼時，把外殼破得太碎會影響（）質(zhì)量。
