最新試題
制作廣式咸水角時，生粉團面坯的形狀為（）。
生拌類咸餡原料加工，食材的粗細程度對口感沒有影響。
生拌類咸餡原料加工，海鮮類食材都無需去腥處理。
咸水角餡心中使用的蝦米又叫（）。
無論什么季節(jié)，生粉團生坯熟制的時間都相同。
