單項(xiàng)選擇題確定產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)，必須在保持產(chǎn)品（）和市場需求最佳適應(yīng)性的基礎(chǔ)上。
A.成本
B.價(jià)格
C.費(fèi)用
D.稅金
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1.單項(xiàng)選擇題西餐中的（）多以冷菜為主。
A.雞尾酒會
B.自助餐
C.正式宴會
D.快餐
2.單項(xiàng)選擇題（）是產(chǎn)品定價(jià)程序之一。
A.計(jì)算毛料成本
B.計(jì)算凈料成本
C.分析同行競爭對手價(jià)格
D.分析消耗原料成本
