單項選擇題使用陶瓷容器盛裝食物，也可能造成（）對食品的污染。

A.鉛
B.鋅
C.鉀
D.鈣


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1.單項選擇題米粉與雜糧混合制成的成品，具有雜糧的（），且口感軟糯適口。

A.口感和香味
B.黏性和甜味
C.黏性和香味
D.天然色澤和香味

2.單項選擇題搟要求工具使用得心應(yīng)手，操作動作（），手法靈活、熟練。

A.一致
B.協(xié)調(diào)
C.一樣
D.互相配合