單項(xiàng)選擇題搟按搟的方式可分為平展搟和（）搟兩種。
A.滾動(dòng)
B.轉(zhuǎn)動(dòng)
C.移動(dòng)
D.旋轉(zhuǎn)
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1.單項(xiàng)選擇題制作雞肉餡應(yīng)選用（）的雞脯肉為佳。
A.雛雞
B.次年雞
C.老母雞
D.當(dāng)年雞
2.單項(xiàng)選擇題電熱烤箱必須有可靠的（）保護(hù)措施。
A.防火
B.漏電
C.通風(fēng)
D.干燥
