最新試題
熟餡心要用()來(lái)增加黏度。
生拌類咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對(duì)口感沒(méi)有影響。
雞粒餡是()。
刀切饅頭一般選用()切成型,形態(tài)美觀。
燒賣(mài)皮的搟制方法為()。