最新試題
取下扁身魚(yú)類的去骨魚(yú)排之后，可以將魚(yú)排擺在兩片烤盤(pán)紙中間用（）壓平。
通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。
填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
