最新試題
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。
生拌類咸餡原料加工時(shí),蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()。