最新試題
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。
雞粒餡是()。
制作廣式咸水角時,生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
以下關(guān)于暗酥說法不正確的是()。
餡心原料去外殼時,把外殼破得太碎會影響()質(zhì)量。