最新試題
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
刀切饅頭一般選用()切成型,形態(tài)美觀。
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
生拌類咸餡原料加工時,蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。
咸水角餡心中使用的蝦米又叫()。