最新試題
煮制時,水沸下鍋,可以使制品()。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及()制品。
制作廣式咸水角時,生粉團面坯的形狀為()。
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
生拌類咸餡原料加工時,蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。