（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。

雞腿肉的優(yōu)點是（）。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

雞的捆扎成型正確步驟是（）。