最新試題
填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。
處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。
