最新試題
制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙，放入冰箱冷藏至上菜，然后用鹽和（）撒在肉片上調(diào)味。
