單項(xiàng)選擇題由于廚房電氣設(shè)備的工作環(huán)境較為惡劣,必須按照規(guī)定經(jīng)常對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行()、絕緣老化和零部件完好的檢查,及時(shí)消除隱患。

A.接地保護(hù)
B.干燥狀況
C.漏電
D.完整性


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2.單項(xiàng)選擇題我國規(guī)定莧菜紅在食品中的用量為()g/Kg。

A.0.05
B.0.025
C.0.01
D.0.1