單項選擇題凍禽在冷藏時被假單胞菌污染而腐敗往往產生（）
A.紅色
B.綠色
C.紫色
D.黑色
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1.單項選擇題鈣吸收的不利因素主要是（）
A.機體對鈣的需要量大
B.膳食蛋白質增加
C.膳食草酸、植物酸多
D.膳食中乳糖量多
2.單項選擇題選項對礦物質的生理功能敘述中正確的是（）
A.促進體內鈣和磷的代謝
B.礦物質可以維持神經肌肉的正常興奮
C.促進生育、發(fā)育
D.礦物質缺乏可引起腳氣病
