單項選擇題優(yōu)質(zhì)水果的一般衛(wèi)生指標(biāo)是（）

A.表皮較干，肉質(zhì)鮮嫩、清脆，有固定的清香味
B.表皮色澤稍暗，肉質(zhì)鮮嫩、清脆，有固定的清香味
C.表皮色澤光亮，肉質(zhì)鮮嫩、清脆，有固定的清香味
D.表皮色澤稍暗，肉質(zhì)鮮嫩、清脆，有清香味


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1.單項選擇題下列對維生素B1的生理功能敘述中不正確的選項是（）

A.預(yù)防和治療癩皮病
B.預(yù)防和治療腳氣病
C.促進兒童生長發(fā)育
D.促進糖類的代謝