最新試題
以植物油、白醋為主要原料,加入食鹽和胡椒粉調(diào)味而成的是美式法國(guó)沙拉醬。
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
常在主菜后食用的是甜點(diǎn)沙拉。
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。