單項選擇題（）不是用于制作東方式炒飯的原料。
A.炸土豆丁
B.炸洋蔥丁
C.碎花生米
D.煮雞蛋丁
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1.單項選擇題脂肪的日供給量一般應為（）克。
A.30
B.50
C.70
D.90
2.單項選擇題鮮黃花菜中容易引起食物中毒的有毒物質(zhì)是（）
A.龍葵素
B.氫氰酸
C.皂素
D.二秋水仙堿
