單項選擇題千島汁是以（）為基礎(chǔ)衍變出的一種少司。
A.馬乃司
B.醋油汁
C.法國汁
D.韃靼少司
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1.單項選擇題制作填餡雞腿時我們用的輔料有（）
A.羊肚菌
B.栗子
C.蘋果
D.豌豆
2.單項選擇題企業(yè)進行嚴(yán)格的成本核算能促進企業(yè)不斷提高（）和經(jīng)營服務(wù)水平。
A.管理
B.質(zhì)量
C.技術(shù)
D.成本
