單項選擇題制作煎牛扒黑胡椒少司時我們用的原料有（）
A.蔥頭末
B.培根
C.胡蘿卜末
D.火腿末
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1.單項選擇題被有毒有害物質污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經口攝入
D.正常攝入數量
2.單項選擇題牛舌清洗干凈后應放入（）中煮1小時左右，以便于剝去表皮。
A.冷水
B.熱水
C.沸水
D.稀鹽水
