單項(xiàng)選擇題被有毒有害物質(zhì)污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經(jīng)口攝入
D.正常攝入數(shù)量
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1.單項(xiàng)選擇題牛舌清洗干凈后應(yīng)放入（）中煮1小時左右，以便于剝?nèi)ケ砥ぁ?/a>
A.冷水
B.熱水
C.沸水
D.稀鹽水
2.單項(xiàng)選擇題“braised chichen with cream tarragon sauce”的意思是（）
A.奶油蒔蘿燴雞
B.黃油燜筍雞
C.紅花燴海鮮
D.奶油龍蒿燜雞
