A.牛奶 B.醋水 C.鹽水 D.基礎湯
A.蔥頭 B.青蒜 C.黃瓜 D.香蕉
A.番茄醬 B.橄欖油 C.雞胗肝 D.奶酪粉
最新試題
俄羅斯菜肴的特點是（）。
冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產于俄羅斯的小鱘魚。
背開出骨時運刀應做到（）。
