判斷題職業(yè)道德是人們?cè)谔囟ǖ穆殬I(yè)活動(dòng)中所應(yīng)遵循的行為規(guī)范的總和。
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關(guān)于圓體魚(yú)加工取料的六檔描述錯(cuò)誤的是（）。
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魚(yú)子醬的組成與制作魚(yú)卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚(yú)。
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餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
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用刀沿著（）的中線從魚(yú)頭至魚(yú)尾向下用力劃開(kāi)魚(yú)肉，切至魚(yú)骨時(shí)停止動(dòng)作。
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下列關(guān)于制作意大利披薩說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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