最新試題
金槍魚、橄欖是制作法式尼斯沙拉的原料。
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉，而是依靠原料所含的淀粉來增加濃度。
鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。
沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬，通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。
