最新試題
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
制作禽類派常常會(huì)用到油皮面團(tuán)。
蔬菜蓉湯，又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛，然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
金槍魚、橄欖是制作法式尼斯沙拉的原料。
