單項選擇題磷在酸性條件下與（）作用生成磷鉬酸銨。
A、鉬酸銨
B、氯化亞錫
C、硫酸肼
D、氯化亞錫-硫酸肼
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1.單項選擇題取某食品的消化液滴在點滴板上，加1滴0.25mol/L的K4Fe（CN）6溶液，生成紅棕色沉淀，示有（）。
A、PB++
B、Cu++
C、Mn++
D、Sn++
2.單項選擇題樣品中的黃曲霉素B1經(jīng)提取、濃縮、薄層分離后，在（）nm波長下產(chǎn)生（）色熒光。
A、365、藍紫
B、365、黃綠
C、253、藍紫
D、253、黃綠
3.單項選擇題釀造用水中亞硝酸鹽的測定呂加入對氨基苯磺酸與亞硝酸鹽發(fā)生（）。
A、中和反應
B、（配位反應）絡合反應
C、氧化還原反應
D、重氮化反應
4.單項選擇題下面幾種方法中，除了（）都能測定大麥的發(fā)芽勢。
A、漏斗法
B、普通發(fā)芽法
C、培養(yǎng)皿法
D、半粒染色法
5.單項選擇題下列（）不屬于麥芽汁蛋白質(zhì)區(qū)分的操作內(nèi)容。
A、測量吸光度
B、單寧沉淀
C、磷鉬酸沉淀
D、總氮的測定
最新試題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
題型：單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題