單項(xiàng)選擇題可見分光光度計(jì)分析中，為了消除試劑帶來的干擾，應(yīng)選用（）。
A、溶劑參比
B、試劑參比
C、樣品參比
D、褪色參比
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題某牛乳在16℃時測得的乳稠計(jì)讀數(shù)為31°，則20℃時應(yīng)為（）。
A、30.2°
B、30.8°
C、31.8°
D、35°
2.單項(xiàng)選擇題通過SSW0.500/0.315mm的試驗(yàn)篩驗(yàn)證的粉碎麥芽，下列哪一個為粗粉麥芽（）。
A、篩過粉占總粉的15%±1%
B、篩過粉占總粉的20%±1%
C、篩過粉占總數(shù)的25%±1%
D、篩過粉占總粉的40%±1%
3.單項(xiàng)選擇題用壓力表法測瓶裝啤酒的二氧化碳含量時，同一樣品的兩次平行測定值之差不得超過（）。
A、0.02%
B、0.03%
C、0.04%
D、0.05%
4.單項(xiàng)選擇題釀造用水的亞硝酸鹽的測定顯色反應(yīng)后呈紫紅色的偶氮染料，應(yīng)在（）波長處測定吸光度。
A、540nm
B、580nm
C、620nm
D、700nm
5.單項(xiàng)選擇題在高效液相色譜流程中，試樣混合物在（）中被分離。
A.檢測器
B.記錄器
C.色譜柱
D.進(jìn)樣器
最新試題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項(xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題