單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定肉制品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過(guò)（）g/Kg。
A.0.03
B.0.05
C.0.15
D.0.5
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于間接性安全技術(shù)措施的是（）。
A.安全電壓
B.警示標(biāo)識(shí)
C.電氣設(shè)備的漏電保護(hù)裝置
D.電氣設(shè)備的絕緣
2.單項(xiàng)選擇題（）生長(zhǎng)慢，出肉率低，個(gè)體較小，與野生火雞較接近。
A.古銅色火雞
B.黑色火雞
C.尼古拉火雞
D.貝蒂納火雞
