單項選擇題鐵扒類菜肴具有（）的特點。
A.軟嫩多汁
B.松軟干香
C.口感細膩
D.鮮嫩多汁
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1.單項選擇題家畜肉中含水分最多的部位是（）。
A.心臟
B.內臟
C.肥肉
D.瘦肉
2.單項選擇題《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》將我國長期以來實行的行之有效的食品衛(wèi)生工作方針、政策，用（）的形式確定下來。
A.文件
B.行政命令
C.法令
D.法律
