最新試題
關(guān)于煙熏肉類說法錯誤的是（）。
蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙，放入冰箱冷藏至上菜，然后用鹽和（）撒在肉片上調(diào)味。
用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時停止動作。
將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。
