單項(xiàng)選擇題制作番茄少司的主要原料是（）和香料等。
A.鮮番茄、蕃茄醬
B.蕃茄醬、布朗少司
C.蕃茄沙司、布朗基礎(chǔ)湯
D.鮮番茄、油炒面
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1.單項(xiàng)選擇題制作燜牛舌的輔料有（）
A.培根
B.火腿
C.橄欖
D.葡萄
2.單項(xiàng)選擇題綠色少司的主要原料是馬乃司、（）、蕃芫荽末、他拉根等。
A.芹菜末
B.青椒碎
C.薄荷葉
D.菠菜泥
