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“braised celery with bacon”的意思是()
A.焗西蘭花荷蘭汁
B.烤培根洋蔥
C.培根燜芹菜
D.煎蔬菜土豆餅
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單項(xiàng)選擇題
制作雜肉串要把豬肉()
A.切成小片
B.切成小塊
C.切成大片
D.先煎上色
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單項(xiàng)選擇題
采用蒸汽法消毒餐具,消毒溫度不低于90℃,時(shí)間不少于()分鐘。
A.30
B.15
C.10
D.5
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