下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）

安排嬰幼兒膳食時(shí)，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

對一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地增加（），鼓勵(lì)他們多參加戶外體育鍛煉。

鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計(jì)算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。

（）的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。

（）會使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時(shí)，選擇方法要注意（）。

（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）