（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

龍眼葡萄原產中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產生興奮感。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產生重要影響的（）

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。