單項選擇題倒紅葡萄酒時酒量不應(yīng)該超過杯子的()
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
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1.單項選擇題下列國家不能生產(chǎn)冰酒的是()
A.加拿大
B.法國
C.奧地利
D.德國
2.單項選擇題下列葡萄品種中不適用于釀造香檳的是()
A.莎當(dāng)妮(ChA.rdonnA)
B.赤霞珠(CAB.ernetSAuvignon)
C.黑品樂(PinotNoir)
D.莫尼埃品樂(PinotMeunier)
3.單項選擇題在選用ISO酒杯品酒時,為了公平正確的品鑒葡萄酒,應(yīng)倒入多少ml?()
A.10ml
B.50ml
C.30ml
D.75ml
4.單項選擇題葡萄酒最早出現(xiàn)在:()
A.沙城
B.波爾多
C.美索不達米亞平原
D.煙臺
5.單項選擇題以下哪個不是意大利葡萄酒的產(chǎn)區(qū)?()
A.波爾多
B.托斯卡納
C.皮埃蒙特
D.西西里
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題