填空題

酶對(duì)濕熱環(huán)境是很敏感的，在濕熱溫度接近（）時(shí)，各種酶幾乎立即滅活。

答案： 水的沸點(diǎn)
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

通常新鮮果蔬含水量比較高，水果含水量為（），蔬菜為（）。
答案： 70-90%；85-95%
微信掃碼免費(fèi)搜題