單項(xiàng)選擇題稻米按米粒內(nèi)所含淀粉的（）可分為秈米、粳米、糯米。
A.多少
B.質(zhì)量
C.數(shù)量
D.性質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題玉米面蒸餃的餡心以（）為佳，不能帶有多量湯汁，以免影響成型。
A.稍大
B.稍多
C.稍干
D.稍少
2.單項(xiàng)選擇題煮制小米粽子應(yīng)冷水下鍋，旺火燒開，（）燜制，以免夾生。
A.大火
B.安火
C.慢火
D.急火
