碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）