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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述標(biāo)準(zhǔn)體重的定義，并說明它在糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療中的意義。
答案：
標(biāo)準(zhǔn)體重就是在人群中經(jīng)過大量的調(diào)查研究得出的相同種族、性別、年齡、身高的人體體重正常值范圍。標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)于糖尿病患者具有重...
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問答題
【論述題】你對(duì)粗細(xì)搭配如何理解？
答案：
粗細(xì)搭配含有兩層意思：一是要適當(dāng)多吃一些傳統(tǒng)上的粗糧，即相對(duì)于大米、白面這些細(xì)糧以外的谷類及雜豆，包括小米、高粱、玉米、...
問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)各舉5例營(yíng)養(yǎng)過剩和營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的疾病。
答案：
營(yíng)養(yǎng)過剩：脂肪攝入過多可導(dǎo)致肥胖、高脂血癥、乳腺癌、痛風(fēng)，精制食糖攝入過多導(dǎo)致齲齒。
營(yíng)養(yǎng)缺乏：缺碘導(dǎo)致地方性...
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