最新試題
吉士粉呈（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
面包酵母可分為（）種。
水晶蝦餃屬于（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
能增加面點甜味的是（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
杭州小籠包是（）面點。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。