以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）

描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是（）

在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。

（）均可減少礦物質(zhì)的損失。

以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀（）

富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）