名詞解釋

答案：飯店市場(chǎng)預(yù)測(cè)是指在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)市場(chǎng)需求和飯店需求以及影響市場(chǎng)需求變化的諸因素進(jìn)行分析研究，對(duì)未來(lái)的...

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答案：

（1）分析市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境；
（2）選擇目標(biāo)市場(chǎng)；
（3）確定市場(chǎng)營(yíng)銷組合；
（4）管理市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。

答案：

（1）差異化策略；
（2）分銷與促銷策略；
（3）溝通策略；
（4）價(jià)格策略；
（5）人員管理策略；
（6）有形展示策略。