低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）