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濃蛋白高度是確定蛋白品質(zhì)和新鮮度的主要指標(biāo),越高越好。
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剛出殼的雛雞含水率在76%以上,如果在干燥的環(huán)境中存放時(shí)間過長,則很容易在呼吸過程中失去很多水份,造成脫水。
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通過舍內(nèi)低壓或高壓噴霧,既可以增加空氣濕度,又可適當(dāng)降低室內(nèi)溫度。
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在純系規(guī)模及家系數(shù)基本規(guī)模穩(wěn)定的情況下,留種率的大小主要取決于留種期的長短和產(chǎn)蛋率的高低。
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腹脂量與腹脂率均隨體重的增加而增加,腹脂量與體重的遺傳相關(guān)較高。
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籠養(yǎng)方式具有飼養(yǎng)密度高、蛋較干凈、不接觸糞便及節(jié)省飼料等優(yōu)點(diǎn)。
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鵝的繁殖季節(jié)主要是冬春季,因此,肉用仔鵝的生產(chǎn)多集中在每年的上半年。
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禽舍內(nèi)總會存在一些有害氣體,如二氧化硫、氨氣、二氧化碳、一氧化碳等,因此,任何時(shí)候,通風(fēng)都是首要任務(wù)。
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放牧肉用仔鴨具有投資少、節(jié)約糧食、季節(jié)性生產(chǎn)、產(chǎn)品符合市場需要等特點(diǎn),可以不進(jìn)行人工補(bǔ)飼。
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現(xiàn)代塊大型白羽肉雞生產(chǎn)首先在英國興起,并且在全世界發(fā)展和普及。
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蛋雞選育時(shí),應(yīng)留開產(chǎn)蛋重和后期蛋重都較大的品種。
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