糧堆結(jié)露后，能使局部水分增加，引起酶活性增強(qiáng)，呼吸作用旺盛，儲(chǔ)糧蟲、螨大量生長(zhǎng)發(fā)育，最終引起糧堆發(fā)熱、發(fā)芽，霉變、腐爛，失去利用價(jià)值。因此必須預(yù)防結(jié)露的發(fā)生，一旦發(fā)生結(jié)露應(yīng)及時(shí)處理。

氣調(diào)儲(chǔ)糧應(yīng)用的局限性有（）

糧食的發(fā)熱過(guò)程包括“出現(xiàn)—升溫—高溫”三個(gè)階段，其中“升溫”階段的特征有（）

糧食后熟期的長(zhǎng)短與（）等因素有關(guān)。

儲(chǔ)糧中，用于通風(fēng)降溫目的通路比（途徑比）一般為（）

氣調(diào)儲(chǔ)糧的糧面密封工作，一般需要雙槽管和（）的配合使用。

工作人員需要帶好防毒面罩才能進(jìn)入氣調(diào)儲(chǔ)糧的倉(cāng)房。

下列哪些屬于“糧食”的范疇（）

一般而言一年之中糧溫最高值的出現(xiàn)時(shí)間要晚于氣溫最高值的出現(xiàn)時(shí)間。

小麥籽粒胚乳中，哪兩種蛋白為小麥面筋的主要組成成分（）