判斷題一般而言一年之中糧溫最高值的出現(xiàn)時(shí)間要晚于氣溫最高值的出現(xiàn)時(shí)間。

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1.多項(xiàng)選擇題氣調(diào)儲(chǔ)糧應(yīng)用的局限性有（）

A.大部分倉(cāng)房需要做氣密性改造
B.殺蟲成本偏高
C.種子糧不宜采用該技術(shù)
D.水分含量高于當(dāng)?shù)匕踩忠?guī)定的糧食不宜采用該技術(shù)

2.多項(xiàng)選擇題糧食的發(fā)熱過(guò)程包括“出現(xiàn)—升溫—高溫”三個(gè)階段，其中“升溫”階段的特征有（）

A.糧食變色
B.糧食出現(xiàn)異味
C.糧食品質(zhì)明顯劣變
D.糧溫升至35-45℃左右

3.多項(xiàng)選擇題小麥籽粒胚乳中，哪兩種蛋白為小麥面筋的主要組成成分（）

A.清蛋白
B.醇溶蛋白
C.谷蛋白
D.球蛋白

4.多項(xiàng)選擇題糧食后熟期的長(zhǎng)短與（）等因素有關(guān)。

A.溫度
B.濕度
C.氣體環(huán)境
D.糧食籽粒的成熟度

5.多項(xiàng)選擇題能夠減緩淺圓倉(cāng)入糧時(shí)自動(dòng)分級(jí)的方式包括（）

A.入糧口安裝中心管
B.入糧口安裝散糧器
C.入糧口安裝折板布料器
D.入糧口安裝多根溜槽