問答題什么是蛋白質(zhì)的變性作用?舉例說明實(shí)際工作中用和避免蛋白質(zhì)變性的例子。
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最新試題
正常情況下紅細(xì)胞耗氧量甚低,葡萄糖的代謝絕大部分是通過(),此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
題型:單項(xiàng)選擇題
肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白和()之間的相互作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
外分泌酶,此類酶來自外分泌腺,只有極少量的防逸人血中。如()等。這些外分泌酶在血漿中很少發(fā)揮催化作用。當(dāng)腺體酶合成增加時(shí),進(jìn)入血液的酶也相應(yīng)增加。
題型:單項(xiàng)選擇題
除了哪個(gè)外,都含有膠原蛋白()?
題型:單項(xiàng)選擇題
神經(jīng)組織中一些酶催化的反應(yīng)能以高速度產(chǎn)生氨。其在大腦內(nèi)的恒態(tài)濃度必須維持在0.3mmol/L 左右,多余的氨則經(jīng)()運(yùn)至肝臟生成尿素。
題型:單項(xiàng)選擇題