單項(xiàng)選擇題（）決定了餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
A.酒店領(lǐng)導(dǎo)
B.人員素質(zhì)和積極
C.酒店服務(wù)
D.酒店設(shè)備
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1.單項(xiàng)選擇題崗前培訓(xùn)又稱就業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)的對(duì)象是（）。
A.經(jīng)理
B.主管
C.老員工
D.新員工
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)空缺工作崗位時(shí)，在一般情況下，應(yīng)首先考慮通過(guò)（）途徑。
A.外部招聘
B.內(nèi)部招聘
3.多項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)所在地區(qū)的（）是選擇投資區(qū)域時(shí)應(yīng)考慮的因素。
A.稅收政策
B.稅收比例
C.額度
4.多項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)所處的位置或計(jì)劃中的位置一般為商業(yè)中心、（）、交通中心等。
A.大專院校
B.文化中心
C.居民區(qū)
D.旅游中心
5.單項(xiàng)選擇題（）的職業(yè)不同也會(huì)引起消費(fèi)差異。
A.消費(fèi)者
B.教育者
C.職業(yè)人
最新試題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問(wèn)題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題